Thảo dược ba kích khi ngâm rượu năm 2019 có tác dụng gì?

0
25

Không ít người lựa chọn rượu ba kích là loại rượu ưa thích đặc biệt là các quý ông.  Không chỉ là thức uống có màu sắc và mùi vị gây thương nhớ mà rượu ba kích còn cho chúng ta thấy được công dụng cực kỳ đáng kinh ngạc.

Công dụng cụ thể của rượu ba kích là gì mà khá nhiều người nhắc đến nhưng chưa chắc đã biết rõ. Nguồn gốc của củ ba kích từ các vùng núi Tây Bắc. Ba kích là cây dây leo bằng thân quấn sống nhiều năm có thân mảnh lông mịn. Lá của ba kích mọc đối tạo thành các lóng thân dài từ 5 đến 10cm. Phiến là hầu hết có hình bầu dục ở phía đầu là ngọn gấp ở phía đuôi có hình tròn.

Lúc non phiến lá màu xanh nhưng già thì phiến lá chuyển màu trắng mốc còn phơi khô sẽ có màu nâu tím thay đổi theo từng trạng thái của phiến lá. Phiến lá ở mặt sau có 8 hoặc 9 cặp gân thứ cấp. Có hoa màu trắng sẽ chuyển thành vàng còn quả kéo có phủ lớp lông và sẽ có màu đỏ khi nó chín.

Phần mà người ta thường dùng để ngâm rượu là phần rễ cây ba kích. Hình trụ tròn là cấu tạo của phần rễ chúng phân bố tỏa tròn xung quanh phần gốc và khi nhìn qua thì ta có thể thấy được các phần thịt củ dày được thắt lại từng đoạn thường có màu tím hay màu trắng ngà.

Ba kích tím và ba kích trắng đều có những mặt lợi tuy nhiên thì ba kích tím về mặt dược lý lại được đánh giá cao hơn hẳn. Chính bởi vậy mà ba kích tím thường được sử dụng để ngâm rượu nhiều nhất.

Vậy công dụng của rượu ba kích tím người ta thường nhắc đến là gì?

Rễ ba kích chứa các hoạt chất anthraglucozit và chất đường cùng nhựa và axit hữu cơ rất ít tinh dầu. Những hoạt chất có trong ba kích đã giúp cho rượu ba kích được phát huy các tác dụng tốt có lợi cho sức khoẻ.

Chức năng sinh lý ở các đấng mày râu được nâng cao hơn.

Chất anthraglucozit qua môi trường dung dịch sẽ giúp cho quá trình thủy phân khi ba kích ngâm rượu. Anthraquinon là sản phẩm sau khi quá trình thủy phân xảy ra.

>>> Xem thêm: ba kích tím sapa –  Uống rượu ba kích năm 2019 ra sao cho đúng cách để có tác dụng tốt?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.